Dyrk kartofler i drivhuset og høst tidligt

Elsker du også nye danske kartofler, og kan du ikke vente til de kommer hos grønthandleren til en fornuftig pris, kan du dyrke kartofler i dit drivhus og høste kartofler tidligt.

Der findes flere måder at udnytte drivhuset på til at få tidlige kartofler. Herunder løber jeg et par af de mest oplagte måder igennem. En ting du skal være opmærksom på er at kartoflerne ikke tåler frost. Du skal derfor sikre dig at du ikke planter ud for tidligt, eller sørger for at holde dit drivhus frostfrit.

Forspiring i drivhus og udplantning i kartoffelbedet

Du kan lade dine kartofler forspire i drivhuset, hvorefter du planter dem ud i jorden når jorden er frostsikker. Ved at udnytte den ekstra varme i drivhuset, kan du give planterne et boost, og sætte dem godt i gang. Når planterne så er spiret og har vokset lidt, kan du plante dem ud i dit kartoffelbed.

Det er vigtigt at du ikke starter før at der er frostfrit, eller sikrer drivhuset mod frosten.

Lad kartoflerne spire og vokse i drivhuset 

Du kan også starte endnu tidligere, og lade dine kartofler spire indendørs. Du kan sætte dem i små potter, mælkekartoner, bakker og lignende og lade dem få de første uger indendørs. Sørg for at temperaturen ikke overstiger 20 grader, da planterne også kan vokse for meget. Sæt dem til spiring i starten af Marts, så passer tiden typisk nogenlunde, hvis du skal have kartoflerne ud igen inden tomater og agurker skal ind. Når så jorden og drivhuset er frostsikkert, kan du plante kartoflerne ud i drivhuset eller i kartoffelbedet.

Ved at plante kartoflerne ud i drivhuset kan du ofte nå at få dem høstet neden det bliver tid til at sætte tomater og agurker ud i drivhuset. 

Kartofler i spande i drivhuset

En simpel metode til at få tidlige kartofler på er at plante kartofler i spande i drivhuset. Her kan du bruge en simpel sort malerspand, som du kan købe i alle byggemarkeder. Brug sphagnum eller jord i spanden og plant én kartoffel pr. spand. Kartoffelspanden kan nu flyttes rundt efter behov, og endda flyttes udenfor hvis vejret tillader det. En sydvendt gavl er et glimrende sted at placere spandene, hvis man ikke vil have dem i drivhuset hele tiden.

Når de er blevet tid til at høste, tager du bare en spand ad gangen. Det er ikke unormalt at du får et kilo kartofler pr. spand.

Hvilke sorter er de bedste til drivhuset?

Kigger du på smagen er de meget individuelt hvilken sort du er mest til. Men gode kartoffelsorter til dyrkning i drivhuset er Primula og Solist. Begge kartoffelsorter giver et flot udbytte og smager godt.

Frostbeskyttelse af kartoflerne

Kommer der en periode med nattefrost, skal du tage dig visse forholdsregler, ellers kan kartoflerne i drivhuset gå til. Har du plantet kartoflerne i spande, kan du nemt putte bobleplast eller poser rundt om dem. Er de plantet i jorden. Drivhuset kan du lave et “telt” af plastic. En plastafdækning vil altid holde yderligere på varmen.

En simpel måde at undgå frost kan også være at tænde stearinlys i drivhuset. Ofte kan et par lys holde temperaturen over frysepunktet. Det afhænger selvfølgelig af hvor hård nattefrosten er.

Ellers er der selvfølgelig flere forskellige tekniske måder at varme dit drivhus op på. El-opvarmning, gasovn osv. Men det koster jo lidt og kan være besværligt.

Jeg bruger selv bare plastspande til at dyrke kartoflerne i. Mest for sjov skyld, men også fordi det smager skønt med friske nye kartofler.

Kartofler i spand dyrket i drivhuset

Agumater – nu kan du endeligt dyrke agumater i dit drivhus

Nu er den her endelig. Agumaten – en krydsning mellem agurk og tomat. Den velsmagende grøntsag er nu endelig kommet frem som en sort der kan dyrkes i danske drivhuse.

Vi har ventet på den længe herhjemme. Selv i et drivhus, har det været svært at dyrke agumater her i Danmark. Men nu har forskere i Spanien endelig fremdyrket en bæredygtig sort, som kan gro i danske drivhuse.

Agumaten er kendt for at være svær at dyrke, da den kræver meget specielle lys og varmeforhold. Selv mindre variationer i disse forhold, skader planten, så du aldrig vil se skyggen af afgrøder på planten. Hidtil har det kun været muligt at dyrke agumater, i et mindre område i det sydlige Spanien.

Hvad er en agumat?

Agumat - en velsmagende grøntsagSom navnet kraftigt antyder, er det en krydsning mellem en agurkeplante og en tomatplante. Agumatens ydre minder mest om en agurk, mens grøntsagens indre mest af alt ligner en tomat. Smagen er mest i retning af en cherrytomat, dog med en karakteristisk eftersmag, som er helt unik for agumater.

Agumaten har længe været anerkendt som en af verdens mest smagsfulde grøntsager, men de høje priser på agumater har gjort at de aldrig har vundet indpas hos de danske grønthandlere og supermarkeder. Det har været en grøntsag som kun bruges på finere restauranter.

Men det kan der heldigvis laves om på nu, hvor den nye agumatsort er dukket op på markedet. I sær i Holland er de i gang med en masseproduktion af agumater, men også traditionelle tomat- og agurkeavlere herhjemme, tager nu agumaten til sig, og begynder at dyrke den massivt.

Vi kan derfor forvente at se agumater i butikkerne herhjemme i løbet af sommeren.

Køb frø eller planter på planteskolen

Frøene er allerede på markedet herhjemme, og du kan nu finde dem i de fleste havecentre og planteskoler. Prisen er lidt i den høje ende, men det er da et forsøg værd. Hvis erhvervsavlerne kan dyrke agumater nu, kan vi hobbyavlere vel også dyrke dem i vores drivhuse.