Hobbydrivhuset.dk

artikler om drivhus og have

Tips til at dyrke gode tomater med masser af smag

Forfatter: Theis
Dato: 14/07-11
Emner: Drivhus, Tomater

Dyrker du tomater i drivhuset vil du nok gerne have tomater med masser af smag. For at opnå smagfulde tomater er der flere ting du kan gøre. Herunder får du et par tips til at dyrke tomater med masser af smag.

En af grundene til at jeg dyrker tomater i mit hobbydrivhus, er at jeg selv ønsker at kunne eksperimentere med forskellige tomatsorter og smage. Jeg kan godt lide at tomater smager af noget.

Jeg har dog hørt flere sige at de har svært ved at få smag i deres tomater i drivhuset, og vil derfor prøve at komme med et par tips til at dyrke gode tomater med masser af smag.

Det er dog vigtigt at du sætter dig for at du vil have kvalitet frem for kvantitet. Hellere lidt færre tomater der smager af meget, end mange tomater der smager af lidt.


Tomater skal have lys

Ønsker du så god smag som muligt, er det vigtigt at dine tomatplanter får masser af lys. Lyset laver al den energi der skal bruges til at lave planen og frugterne.

Sørg derfor for at have god plads mellem dine tomatplanter, så de så vidt muligt undgår at skygge på hinanden. Bruger du plantesække, bør du derfor nøjes med at benytte to af ”hullerne”, i stedet for at sætte eks. 3 tomatplanter i hver plantesæk. Optimalt set bør tomatplanterne have op mod en meters plads rundt om sig, men det lader sig nok sjældent gøre i de fleste hobbydrivhuse.

God jord med plads til tomatplantens rødder

En anden vigtig kilde til at opnå gode smagfulde tomater, er at sikre at planterne kan lave en god og stor rod. Roden skal kunne blive så stor at den kan skaffe vand og næringsstoffer nok til tomatplanten.

Sørg derfor for at sætte tomatplanterne i en god jord, så rødderne nemt kan vokse. Jo mere plads de har at vokse på jo bedre. Så brug samme princip som med lyset. Bruger du plantesække, så sæt så få planter pr. sæk, som muligt.

Den billigste plantesæk er heller ikke nødvendigvis den bedste. Vælg en af de dyrere, hvor jorden er af en bedre blanding og mindre sur.

Jeg bruger selv typisk en af Pindstrups plantesække, sat oven på en kapillærkasse. Om efteråret kan man her se røddernes omfang, da rødderne når helt ned gennem hullerne i kapillærkasen, og ud i vandet. Tomatplanter laver store rødder, så pladsen er vigtig.


God smag kommer fra gødning

Vigtigt for at få gode tomater med smag er også at sørge for at tomaterne får næringsstoffer og mineraler. Disse bliver nemlig også omsat til smagsstoffer, og sikrer dermed tomaterne en bedre smag.

Du skal derfor gøde dine tomatplanter jævnligt. Jeg gøder selv hver gang jeg fylder vand i mine kapillærkasser.

Sørg for en god temperatur i drivhuset

Temperaturen i drivhuset er også vigtig. Der må hverken være for varmt eller for koldt. Har du en høj temperatur i drivhuset, vil du normalt kunne få saftige tomater, men typisk uden så meget smag. Sørger du for at holde en lavere temperatur, gerne 20-22 grader eller deromkring, vil tomaterne blive mere faste og med større smag.

Sørg derfor for at lufte godt ud i drivhuset og lav skyggeforanstaltninger, hvis nødvendigt, for at holde temperaturen nede. På en varm sommerdag hvor solen bager på drivhuset, vil temperaturen nemlig kunne nå meget højt op.

Vælg en smagfuld tomatsort

Tomatsorten har selvfølgelig også en del at sige. Nogle typer tomater har bare kraftigere smag end andre. Prøv dig derfor frem og se hvilke sorter som smager bedst for dig. Jeg selv holder fortrinsvis af cherrytomater og blommetomater.


3 kommentarer til “Tips til at dyrke gode tomater med masser af smag”


  1. georg petersen:


    må jeg skære nogle af bladene bort på mine tomaplanter da de er meget kraftige og som følge heraf tager de vel også en del kraft fra planten som ellers kunde bruges på tomaterne.

  2. georg petersen:


    håber på svar.

  3. Theis:


    Hej Georg
    Du kan godt fjerne enkelte blade, men pas på med ikke at gå for hårdt til værks. Tomatplanten skal bruge bladene, så du skal endelig ikke tage for mange.
    Jeg fjerner som regelt selv bladene under den lavest hængende klase.

    Mvh
    Theis


Skriv en kommentar